FROMAGE BLEU
Fromage Bleu
Les amateurs de Fromage Bleu sont fous du « mordant bleu » piquant du Fromage Bleu traditionnel et de la façon dont il s'agence magnifiquement avec les aliments, notamment le bœuf, les noix, les fruits et les petits fruits. Tre Stelle® recommande les fromages Bleu primés de Castello®, sa société sœur, qui comprennent des versions plus douces conçues pour plaire à tous les palais. Pour un mordant bleu plus doux, essayez le Gorgonzola de style italien de Castello, un des plus anciens fromages à pâte persillée. Il y a aussi le Borgonzola, un fromage affiné à pâte semi-molle qui plait à tous, incorporant la saveur douce et crémeuse du Brie avec une pointe de piquant du Bleu. Le Brie Château Versailles est un fromage classique à pâte molle avec une texture veloutée et un goût crémeux.