1 croûte à pizza
1 tasse (250 mL) de sauce à pizza
1/2 tasse (125 mL) de champignons tranchés
2 c. à table (30 mL) d’oignons verts hachés
4 à 6 fromages Bocconcini Tre Stelle®, coupés en deux
8 asperges entières,
cuites
Huile d’olive
Origan
Poivre
Préchauffer le four à500 °F (260 °C).
Placer la croûte à pizza sur une assiette à pizza ou une plaque à pâtisserie.Étendre la sauce sur la croûte.Recouvrir de champignons et d’échalotes.Placer 8 ;a 12 moitiés de fromage Bocconcini Tre Stelle sur la pizza. Disposer
les asperges sur la pizza symétriquement. Saupoudrer d’huile d’olive; assaisonner d’origan et de poivre.Cuire de 10 à 12
minutes.
Donne une pizza de 15 pouces (37,5 cm).
Recette fournie par les Producteurs laitiers du Canada. Pour plus d’idées recettes rendez-vous sur plaisirslaitiers.ca
