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Mini-burgers de Paneer avec salsa à l'avocat et à la menthe

Mini-burgers de Paneer avec salsa à l'avocat et à la menthe

Name: Mini-burgers de Paneer avec salsa à l'avocat et à la menthe
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 paquet Tre Stelle® Fromage paneer; 2 c. à soupe huile de canola; 1 avocat; 1 tomate moyenne; 1 oignon vert; ¼ tasses menthe fraîche; jus d'une limes; sel et poivre noir fraîchement moulu; 8 pain à mini-burgers

15 mins

#trucdecuisinetrestelle Modifier les saveurs en utilisant une garniture de bruschetta préparée plutôt que la salsa

Instructions

- Préparation: Couper le fromage paneer Tre Stelle® en 8 tranches d'une épaisseur de 1,3 cm (½ po) chacune. Éplucher et écraser grossièrement l'avocat. Hacher finement la tomate moyenne. Trancher finement l'oignon vert. Hacher finement la menthe fraîche. Faire griller les petits pains.
- Mettre le Paneer dans un bol moyen, et ajouter de l'huile pour bien recouvrir
- Dans un grand poêlon antiadhésif, sauter le Paneer à feu moyen jusqu'à doré de tous les côtés. Retirer du feu.
- Déposer une tranche de Paneer sur chaque pain grillé. Garnir d'une cuillère à thé de salsa et maintenir en place avec un cure-dent si désiré
Servez et savourez !

Mini-burgers de Paneer avec salsa à l'avocat et à la menthe

Instructions

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